5 das Salas de Prova de Vinhos mais Sexy do Mundo

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Alguma vez reparou como estar numa sala degradada pode fazer com que até o melhor vinho saiba a desilusão? Por outro lado, uma garrafa de $3 pode ter um sabor espantoso quando rodeada de amigos e de uma sala de provas maravilhosamente concebida. O espaço em que se encontra tem impacto na sua percepção do que come e bebe.

Sabemos que estas cinco salas de degustação podem fazer com que até o pior vinho de caixa tenha um sabor de outro mundo. Felizmente, quando as visitar, estará definitivamente a beber o que é bom!

#1: R. Lopez de Heredia (Espanha)

Sala de provas de vinho na R. Lopez de Heredia em Espanha

Uma visita à R. López de Heredia é como dar um passo atrás no tempo. A bodega original foi projectada e construída em 1877 e a família tem vindo a construir e a expandir-se desde então. A extensa propriedade de mais de 53.000 metros quadrados é impressionante por si só, mas o novo pavilhão de visitantes é o local obrigatório. Desenhado por Zaha Hadid, o espaço de degustação móvel é um edifício metálico, em forma de garrafa de vinho, que é a sala arquitetonicamente mais única da lista. Se a vinha é um passo atrás no tempo, a sala de provas é um passo em direção ao futuro. E o futuro parece delicioso!

#2: HALL Rutherford (Napa Valley, EUA)

Sala de prova de vinhos no HALL Rutherford em Napa Valley, Califórnia

A sala de degustação subterrânea da HALL Rutherford só pode ser descrita de uma forma: exagerada. Os visitantes podem desfrutar de uma visita de degustação de 90 minutos que proporciona uma visão íntima do processo de produção de vinho. É uma oportunidade para provar os vinhos de produção limitada da vinha.

E que melhor maneira de apreciar vinhos exclusivos do que numa sala de provas opulenta. O espaço foi cuidadosamente concebido com pedra calcária, tijolo recuperado, uma longa mesa de jantar de estilo familiar e mais de 35 peças de arte contemporânea. Mas é o lustre da sala que faz com que o HALL Rutherford valha a pena ser visto. Esta peça de cair o queixo foi criada para representar raízes de videira e está coberta com 1500 cristais Swarovski. Como nós dissemos: Terminado. O. Topo!

#3: Pelo Vinho (Jose Maria de Fonseca, Portugal)

Sala de Provas na By the Wine em Lisboa, Portugal

A minha família é originária de Portugal, por isso sempre soube que o vinho do país é delicioso e que tem mais para oferecer do que o vinho do Porto normal. Este pequeno país está a começar a abrir as asas do vinho ao resto do mundo e, como resultado, o enoturismo está a tornar-se um grande negócio. As adegas com salas de prova públicas estão a surgir por todo o país, mas a nossa preferida é a mais recente sala de provas da José Maria de Fonseca, a By the Wine.

Situado no elegante bairro do Chiado, em Lisboa, o de Fonseca criou um espaço moderno para os turistas do vinho beberem o seu vinho e jantarem tapas ao estilo português. A sala comprida oferece lugares sentados ao estilo familiar, perfeitos para socializar com outros entusiastas do vinho. Mas o verdadeiro ponto de paragem é o teto abobadado com inúmeras garrafas de vinho verdes. Não vai conseguir parar de olhar para cima entre os goles!

#4: Chateau Haut-Brion (França)

Sala de provas de vinho no Chateau Haut Brion em França

Poucos lugares no mundo são tão sinónimo de vinho como a França. Por isso, é natural que algumas das mais deslumbrantes adegas do mundo estejam localizadas em Bordéus. Mas se se aventurar fora da cidade, no subúrbio de Pessac, irá encontrar uma vinha que o deixará sem fôlego. O Chateau Haut-Brion tem tudo: paisagens deslumbrantes, uma história que remonta aos anos 1500 e uma grande sala de provas que o fará sentir-se como a realeza francesa. Beber vinho francês, num grande salão de baile, num castelo francês? Não faz mal beliscar-se. Sim, isto é a vida real.

#5: Hewitson (Austrália do Sul)

Pátio de Provas de Vinho em Hewitson, Austrália do Sul

Embora não tecnicamente uma sala, o convés em Hewitson no mundialmente famoso Barossa Valley ainda oferece uma experiência única. Onde mais no mundo se pode beber vinho enquanto se vêem cangurus a saltar pela vinha? (Dica: quase qualquer vinha na Austrália, na verdade).

O Sul da Austrália está coberto de vinhedos, muitos dos quais permitem aos cangurus saltar livremente à volta da propriedade. Então, o que faz com que a Hewitson se destaque (para além do seu vinho excepcional)? O seu pátio está a passos da vinha, perfeito para ver os cangurus a passar o seu dia.

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